Print

[lily]

nodig
4x 150 grvarkenshaas
2 appels
1 peer
1ui
1/3bosje bieslook
1/3bosje peterselie
300 gr stroop
1/10 liler appelsap
4 teentjes knoflook
creme fraiche
peper zout 1 eetl mosterd

bereidingsweize
braad de varkenshaasjes aan, leg zeop een schaaltjein de oven op 100 graden
doe de gesnuipperde ui in de panmet de gehakte knoflook voeg mosterd en appelsap  en stoop toe
verhit de pan tewijl je goed roert dit inkoken tot de juiste dikte appels en peer schillen en deze in reepjes snijden en toe voegen bieslook en pereselie fijn snijden en dit alles toevoegen en als laatste decremefraiche in de saus   haal de varkenshaas uit de oven en die die op een bord
verdeel de saus er over en eetsmakelijk

[mamasan]

jammie

[Sylvia]

Klinkt heerlijk! Bedankt Lily. Ik wilde er niet meer om vragen omdat je je zo rot voelde dus ik ben blij dat je er zelf nog aan gedacht had. Zo gauw ik weer kauw-eten mag hebben ga ik het uit proberen en dan gaat het recept in m'n plakboek.
Hoop dat het een beetje gaat met je.
Liefs, Sylvia.

[karin]

het klinkt om je vingers er bij op te vreten, ga het zeker is maken
bedankt lily
gr karin

[Sylvia]

Oh, nog even een vraagje. Gebruik je gewone stroop en een heel bekertje creme fraiche?
Het recept is al uitgeprint hier.
XX Sylvia.

[lily]

ja gewonne stroop en gewoon een beetje creme fraiche naar smaak kijk maar even
groetjes lily